POLARIDAD MOLECULARNOTA DE CAMPO 53 / 175

¿C6H8O7 es polar o apolar?

El ácido cítrico (C6H8O7) es polar porque tres grupos carboxilo y un grupo hidroxilo dan muchos enlaces C-O y O-H que no se cancelan.

LA RESPUESTAPolar.

Ácido cítrico · tres centros carboxílicos planos; tetraédrico central C

FIGURA 01

La molécula en el espacio.

Arrastra para girar la molécula. Muestre ángulos para leer la geometría del modelo.

ESTRUCTURA / 01
O ×7C ×6H ×8
HHOHOOHHCHCCCCCHOOOOH
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01 / REGISTRO DEL MODELOCoordenadas 3D de PubChem. Los tamaños de los átomos y el espesor de los enlaces son ilustrativos.Cómo se utilizan los datos del modelo ↗

EL RAZONAMIENTO

¿Por qué C6H8O7 es polar?

El ácido cítrico tiene tres grupos COOH y un grupo OH central en un esqueleto de carbono flexible. Los numerosos grupos portadores de oxígeno le confieren varias regiones fuertemente polarizadas.

UNA DISTINCIÓN ÚTIL

En qué fijarse

En agua, el ácido cítrico puede perder uno o más protones y formar iones citrato. Esta página modela la fórmula del ácido neutro, por lo que no aplique su geometría a todas las formas iónicas acuosas.

REFERENCIA RÁPIDA

Preguntas comunes sobre C6H8O7

  1. 01
    ¿Qué muestra la estructura de Lewis de C6H8O7?

    Una conectividad compacta es HOOC–CH2–C(OH)(COOH)–CH2–COOH. Cada carbono carboxilo tiene un enlace C=O y un enlace C-O.

  2. 02
    ¿Cuál es la geometría molecular de C6H8O7?

    C6H8O7 tiene tres centros carboxilo planos; Geometría molecular tetraédrica de C central. El modelo 3D muestra ángulos de unión representativos de 108,3° y 111,9°. Estos ángulos provienen de las coordenadas del modelo mostrado.

  3. 03
    ¿Cuál es la masa molar de C6H8O7?

    C6H8O7 tiene una masa molar aproximada de 192,12 g/mol, calculada a partir de su fórmula utilizando pesos atómicos estándar abreviados. La variación de isótopos naturales puede cambiar los últimos dígitos.

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